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孝感黄花菜的营养价值

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孝感黄花菜的营养价值

  • 所属分类:孝感农家黄花菜

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  • 发布日期:2019/06/02
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黄花菜">黄花菜又名金针菜,忘忧草,柠檬萱草,属于百合目百合科多年生草本植物,中下部常有纺锤状膨大,根近肉质。花葶长短不一,花梗较短,花被淡黄色,橘红色,黑紫色,有花数朵。黄花菜性味甘凉,有止血消炎,清热利湿,消食明目,安神等功效,黄花菜对吐血,小便不通,大便带血,失眠,乳汁不下等症,有很好的疗效,也可以作为病后或产后的调补品。  

甘肃黄花菜

黄花菜的营养价值很高,每百克黄花菜干品中含有蛋白质,14.1克,脂肪0.4克,碳水化合物60.1克,钙463毫克,磷137毫克,铁16.5毫克,胡萝卜素3.44毫克,核黄素0.14毫克,硫胺素0.3毫克,尼克酸4.1毫克等等。其中碳水化合物,蛋白质,脂肪,三大营养物质分别占到60%,百分之十四和百分之二,其中磷的含量高于其他蔬菜  黄花菜在中国南北各地均有栽培,多分布于中国,秦岭,南,湖南,江苏,浙江,湖北,江西,四川,甘肃,陕西,吉林,广东,内蒙古草原等地,四川的渠县还被称为中国黄花之乡。

邵东县和祁东县被命名为黄花菜原产地,甘肃庆阳生产的黄花菜,品质最为优良,远销海外  黄花菜的主要品种有,衡阳花,黑嘴子花,紫兰花,牛角花,荆州花,重阳花,5月花,茶子花,早花,细叶子花,高垄花,炮筒予花,无名花,茄子花,宁花一号,白花,猛子花,长嘴子花,冬茅花,老来青,潘龙花,仙居花,4月花,大同花,衙县花,大乌嘴,马莲花,线黄花,苏黄花,小黄花

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