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庆阳农家黄花菜

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农家黄花菜:黄花菜是人们喜欢吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。产自于甘肃高原的黄花菜:土壤适宜、绿色天然,富含人体所需的氨基酸、蛋白质、钙、维生素等各种营养成份。产自陇东黄土高原的黄花菜呈浅黄或金黄色,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀、粗壮,为了不影响黄花菜的口感、保证其营养不流失,在种植、采摘及晾晒过程中,不使用任何农药、在未开苞前即进行采摘,日晒晒干、拒绝熏硫,绝对绿色天然无公害。
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