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营养黄花菜的美味做法

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营养黄花菜的美味做法

发布日期:2020-08-18 作者:兰州黄花菜 点击:

吃素就是护生,能得健康长寿报,能滋养自己的慈悲心!每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽健康,快点许愿吃素吧!黄花菜">兰州黄花菜批发商小编温馨提醒:净素里不要放五辛(葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱)。

兰州黄花菜

黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,每100克干黄花菜中所富含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,比西红柿和大白菜高10倍。此外,黄花菜还含有丰富的矿物质,对人体健康颇有益处,有健脑抗衰,预防高血脂、延缓机体衰老,清热、利湿利尿、健胃消食、明目安神、止血消肿的功效。

黄花菜拌粉丝

兰州黄花菜

食材:黄花菜25克、粉丝1小把、胡萝卜1小段、青瓜半根、醋、生抽、盐、橄榄油适量。

做法:黄花菜提前用水泡发;浸泡后的黄花菜,洗净,撕成丝,入沸水中煮熟,捞出过冷水沥干;胡萝卜去皮、青瓜洗净,切丝;粉丝入开水中煮熟,捞出过冷水后沥干;所有食材放在大碗中,加盐、橄榄油、醋和生抽拌匀即可。

素什锦

兰州黄花菜

食材:黄花菜、香菇、大白菜、腐竹、油豆腐、盐、蔬果调味粉、植物油、素蠔油。

做法:黄花菜,香菇,腐竹事先用清泡发;大白菜,洗干净切成大小合适寸段;油豆腐洗干净;锅里煮开水,下点盐,油,把腐竹放入焯水一会;把泡发好的黄花菜、香菇也一起放入焯一会;热锅热油,下大白菜翻炒;把焯过水的黄花菜,香菇,腐竹放入;加入素蠔油、盐和蔬果粉翻炒均匀,就可以出锅了。

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