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苹果让肺更健康,西北红富士价值高

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苹果让肺更健康,西北红富士价值高

发布日期:2020-02-06 作者:甘肃红富士批发 点击:

从小就听过一句话,一天一个苹果医生也会远离我。苹果也被成为长寿果,因为它含有很丰富的矿物质和微量元素,又是一种热量较低的水果,所以很多人都爱吃。而且,苹果中的一些微量元素对肺部也是有一定的保健作用的,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低,多吃苹果还可改善呼吸系统和肺功能,免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

在目前新型肺炎没有特效药的情况下,提倡大家多吃苹果,保持自身肺部免疫力是最好的选择。苹果皮中的果胶和抗氧化物(槲皮苷—一种强效的黄酮类抗氧化物)能让肺部的保持良好的功能,修复损伤。今天就由甘肃苹果批发">甘肃苹果批发商小编为大家讲解一下苹果对肺的好处。

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荷兰国家公共卫生实验室研究表明:

吐痰、咳嗽、老觉得喘不上气来——有这种症状的人,吃苹果或许会有好处。吐痰、咳嗽、呼吸困难是慢性阻塞性肺疾病(COPD)的症状,荷兰进行的一项以患该疾病的人为对象的调查发现,食用含黄素蛋白(flavoprotein)的食品越多的人症状越轻。该调查结果发表在7月份的《American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine》杂志上。

荷兰国家公共卫生·环境研究所的Cora Tabak等人,着眼于水果等植物中所含的黄素蛋白。黄素蛋白有几千种,据报道其中儿茶素(catechin)、黄酮醇(flavonol)及黄酮(flavone)。因此,他们在13651名COPD患者协助下,调查患者平常所吃的食物中儿茶素、黄酮醇及黄酮的含量与COPD的患病程度的关系。

结果发现,如果将按黄素蛋白的摄取量将患者分为5组的话,摄取量最多的人的咳嗽与憋气程度比摄取量最少的人轻2、3成。判断COPD患病程度时使用的第一秒用力呼气量(FEV1.0)这一指标,也由于黄素蛋白的摄取量不同存在差异。

红茶与苹果中含有大量的儿茶素、黄酮醇、黄酮。但有意思的是,从红茶中还是从苹果中摄取黄素蛋白,与COPD的患病程度的关系是不一样的。COPD的患病程度与红茶的摄取量未见相关性,而吃苹果越多的人COPD的症状就越轻。

二、西北黄土高原红富士营养价值

1、有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有各种维生素和微量元素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

2、鲜苹果中的含水量为85%。

3、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素。

4、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

5、西北黄土高原年日照时间长,接受强烈的阳光紫外线杀菌分解农药残留,是最好的有机苹果。

三、西北红富士苹果食用功效。

1、降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2、防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3、血管清理剂:改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4、促进胃肠蠕动:协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5、维持酸碱平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6、减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

7、红富士苹煮熟吃,有润喉,润肺,润肠之功效,因此可预防冬春呼吸道感染等疾病。

8、苹果批发">苹果中含的维他命是所有水果中较多的。

苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。

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