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喜欢吃核桃却嫌麻烦?薄皮核桃是个好选择!

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喜欢吃核桃却嫌麻烦?薄皮核桃是个好选择!

发布日期:2019-12-23 作者:甘肃薄皮核桃 点击:

在日常生活中甘肃薄皮核桃">核桃我们也是常常见到,最多人吃的应该是最普通的厚皮核桃,每次吃的时候都要和皮较劲,采用各种方法,用尽全身的力气也不一定能把皮弄破,最后还是需要核桃钳出马,才能吃到,过程可谓艰辛。这该死的核桃皮就没办法解决了吗?厚皮核桃皮是没办法了,但是我们可以吃薄皮核桃啊。只要手轻轻的一捏,核桃皮就化成裂开掉落,不需要多大的力气。

薄皮核桃是经过人为的品种改良的,那味道和价值与厚皮核桃一样吗?薄皮核桃的个头适中,里面的核桃仁果肉很厚实,吃起来很方便,不用使用核桃夹子夹。而厚皮核桃的个头会比纸皮核桃稍微大一些,其核桃皮也稍微厚一些。有的可以用两个核桃挤开,但还大多是不能直接剥开。一般薄皮核桃出仁率是50-55%左右,厚皮核桃出仁率只有40%左右。虽然核桃皮薄厚的不同,其营养价值基本是相同的。

核桃具有健脑、补充营养的作用,还可以润肠,治疗便秘。这些作用,不管是薄皮核桃还是厚皮核桃,都是相同的。薄皮核桃的果肉要好吃一些,厚皮的核桃的果肉油要多一些,吃起来要苦一些。如此看来,买核桃还是买薄皮的好。一来好破壳,二来皮薄的分量显得轻,三来更好吃。

甘肃薄皮核桃

下面我们再来看看薄皮核桃和纸皮核桃有什么区别:

这两种核桃呢,其实皮都是很薄的,一般用力捏几下壳就碎开了,这个时候就可以完整取出果肉来吃,所以很多人平时买的时候就会分辨不出来,其实纸皮核桃听名字就要比薄皮核桃薄,所以纸皮核桃很多人就很喜欢,但是每年的产量只有那么多,所有有些商家就会用薄皮核桃来冒充纸皮核桃?这里呢分享两个小方法给大家,可以让大家更快分辨出哦。

两种核桃再薄,终究还是有些区别。两者相比,皮更厚的非薄皮核桃莫属,纸皮核桃很薄,就跟一层牛皮纸一样,所以才会有这个名字。而且纸皮核桃的壳剥开过后,内部看起来是很光滑的,核桃肉轻易就脱离果壳了。除了这个直观的方法,还有就是用手来捏。纸皮核桃一捏就会碎开,因为皮薄嘛,所以捏起来就很轻松。如果是薄皮核桃,用手捏的话就有点费劲了,反正小编每次都是用的开壳器。

还有一种方法就是看两者果肉。纸皮核桃的果肉是比较清香的,吃起来没什么涩的感觉,并且因为果肉是比较饱满的,所以油脂含量也是比较高的。薄皮核桃吃起来就有点涩涩的感觉,并且油脂含量不是很高。这个可以作为参考的小方法哦。

以上就是庆城县99种植小编关于薄皮核桃的简单介绍,想要了解更多资讯,欢迎您关注我们公司官网。


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