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干货来了 你知道哪儿的苹果好吃吗?

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干货来了 你知道哪儿的苹果好吃吗?

发布日期:2018-11-29 作者:99电玩官方下载? 点击:

我国苹果品种产地集中的特征十分明显,陕西,山东,甘肃,河北,河南,山西是我国主要的苹果主产区,其产量约占我国苹果总产量的90%,而甘肃16年苹果产量占我国苹果总产量的8%。其中苹果批发是我省分部范围最广、栽培面积最大的果树树种,全省14个市、州都有苹果栽培。从产区分布看,平凉、庆阳、天水、陇南(礼县、西和)是我省苹果主产区。

一、历年苹果(红富士80#二级以上)收购价格分析

全国近五年的苹果收购价,其中2014年价格是最高的,其次是2013年、2015年、2017年价格处于中等,2016年收购价格是最低的。从图2分析,甘肃苹果主产区价格走势与全国价格走势相同,但价格也是七大主产区中收购价格最高的产区,高于全国收购均价。其中甘肃产区苹果未受到天气等自然因素影响,产量与质量都高于其他主产区,2017年的收购价也高于全国均价,最低6.2元/公斤,最高达11元/公斤。

二、冷库库存情况分析

1.平凉冷库库存情况

静宁县苹果种植面积超过100万亩,户均10亩,产量100多万吨,年销售额30亿元左右,静宁万吨库17家,5000吨库35家左右,大小库加起来100来家。了解到冷库企业自己储存苹果的比较少,其中最多的也是常津果品,达到1万吨,其他万吨级冷库老板存货的也只是1000-3000吨不等,而且大小果都有。小库老板存货的也不多,也是因为近几年苹果现货价格波动比较大,有特定的供应渠道的老板做的不错,其余大部分老板一年赚钱、一年亏损,总体而言都是不赚或小亏。静宁最适宜苹果生长的地方是仁大镇、李店镇、雷大乡、余湾乡。仁大镇今年的苹果大果占到70%,价格也是这几个乡镇平均价格最高的,所以很多果农也满意今年的价格,基本自己不保存,摘收即卖给客商偏多。仁大镇的冷库客商存货占到70%-75%,冷库老板存货占比不到10%,果农存货占比不到15%。李店镇苹果价格比仁大偏低。其中比较大的冷库常津公司库存8万吨,客商存的占80%,自己企业库存占比10%,果农库存占比10%。总体冷库库存果农库存占4成,客商存货占5成,冷库老板存货占1成。

庄浪县是新的苹果种植产区、14个苹果万亩乡镇,实现了苹果适宜区全覆盖,使全县果园面积达到65万亩,其中挂果园25万亩,幼园40万亩,果品总产量达到42万吨,调研走访企业,冷库规模比较小的基本以果农的果子为主,一些大的冷库都未装满。

甘肃苹果批发

2.双节来临,全国冷库零星出货

11月底到12月初,全国苹果主产区收购苹果基本已结束,走入市场的苹果也处于饱和状态,再者来自其他水果的冲击,价格也比苹果价格低,冷库苹果基本没有交易。12月中旬开始,冷库交易开始了,甘肃静宁区冷库交易仍比较零星,小果一直都有走货、相比去年也有所减少。大果走货量较低。12月下旬客商自提发货开始加速,客商货纸袋70#以上价格在170-180元/箱。80#价格在5.5-6.5元/斤。果农货依旧没有什么交易,对于价格依旧比较坚持,果农货纸袋70#起步价格在2.5-3.2元/斤。合水县地面货源接近尾声,冷库货多是客商自提货源发货为主,交易零星,纸袋70#起步价格2.8-3元。

山东栖霞产区一二级货交易也极少,仍以三级货交易为主。果农一二级货价格由3.5-3.6元/斤滑落至客商接受的3.2-3.3元/斤。

陕西洛川产区以发低端市场为主,冷库客商货由客商自提发市场,果农货零星交易,价格最便宜在3元/斤左右。

主销区北京新发地果品批发市场,苹果成交量同比减少30%。甘肃苹果也因为价格偏高,走货量偏低。

三、历年苹果行情分析

苹果价格走势存在着较为规律的季节性波动。12月份-2月份受圣诞节、元旦、春节消费的刺激,出现小幅度的上涨,概率达80%,3月-4月市场需求涨跌不一,5-8月上涨概率达80%,9-11月全国产区新鲜苹果均上市,供大于求,所以价格均有所下跌,其中14年全年的气候对全年的苹果的质量有很大影响,果个和果面着色均不理想,所以14年9月份-15年的6月份价格均价都达到8.5元以上,是近五年苹果均价最高的一年。

四、苹果后期期现行情分析

双旦备货即将告一段落,距离春节还有时日,整体在消化之前备货,全国农产品市场走货较之前稍有好转,但不明显,客商以自存货源发往市场,冷库调货冷清。近期有少数客商开始寻庄浪、静宁等地的高价货,但成交甚少,大多数客商观望,近期好货市场需求疲软。

现货方面,结合近五年的行情,分析得受元旦、春节的刺激消费,出货量也会有所增加,价格会有所上涨,但幅度不会太大。期货方面AP1805合约行情受节日的影响,外加统计每年5月份现货行情上涨,所以AP1805合约会继续上涨。但是由于需求疲软,苹果今年的收购价已经处于高位,所以上涨幅度有限。

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