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如何鉴别土蜂蜜呢?

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如何鉴别土蜂蜜呢?

发布日期:2018-10-18 作者:99电玩森林舞会 点击:

通常我们所说的蜂蜜,即普通蜂蜜产自洋蜂(又称家蜂,蜂种多来自意大利品种)。其实洋蜂蜜就是早期从国外引进的西洋蜂种采集的蜂蜜,最为有名的意蜂,也是国内目前蜂群的一个最主要的品种。接下来我们和99电玩森林舞会一起看看鉴别方法:

一看:土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶,半结晶,夏天则是上半部分呈液态,下半部分半结晶,在半结晶状态时是沙沙的那种,颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种,由于花粉地域不同,颜色有差异,结晶为白色。

二闻:土蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜闻起来气味不是很明显。

三品:取一小勺土蜂蜜放入口中品尝,味道浓厚,花香味沁人心脾。

四捏:土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。

由于不同时期采集的花蜜成分不同,以上就是99电玩森林舞会的鉴别方法,所以又可分为椴树蜜,槐树蜜,荆条花蜜,天麻蜜等。由于产蜜周期短,所以蜂蜜浓度都很低,品质营养成分远不如中华蜂蜜。


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