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如何保存苹果的所有营养价值!

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如何保存苹果的所有营养价值!

发布日期:2018-10-18 作者:99电玩森林舞会 点击:

苹果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装在塑料袋放入冰箱,能够保存的更长的时间。如果有剩余的苹果,苹果可以做成蜜饯或果酱类的食品,再放入冰箱比较方便。。

如果将未成熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋中,苹果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃和梨。但是如果将苹果和其他熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂,所以应该避免。

苹果采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50—150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃苹果时随取随盖,这样处理可贮藏半年以上。

如果需要大量保存,家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁。

也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。有机苹果:自然成熟的苹果保存了苹果的所有营养价值,易于人体吸收,连果皮一起吃,更有营养,而且安全放心!


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